現在ちまきの季節です。笹とりの人が入られますが、あまりないとの情報です。結構、入られますから枯渇状態でしょうか。
昨日は雨の中2組のお客さんがありました。1組は広島市の若者、一組はおなじみのブラジルの夫婦たちです。雨の中、傘をさして釣っていました。
今日は意外と多くのお客さんを迎えました。初出荷の時、そのあと仕入れを行っていましたが、小学校では運動会が多く行われていました。そのため今日が振替休日でしょうか?おじいさんおばあさんのこもり作業の一環です。
本日、地元スーパーに初出荷です。出荷伝票に現場で手間取りました。そして、ヤマメの里は早朝より魚の仕分けに取り組みました。
本日、作成したイワナの一夜干しを試食しました。味、塩加減とも文句ありません。そして、タケノコこちらではコヅクと言っていますが、太さの細いタケノコを賞味します。これも良好です。